Нежный киш с лисичками
Сегодня уже как будто осень и лисичек очень много везде! Погнали делать киш 💛
Собираем гирос!
Самое главное - это маринад для курицы. Пита и соус есть, осталось нарезать много ярких овощей и пожарить курочку.
Еще один вариант пасты: каннеллони с курицей и шпинатом
Мне нравится, что здесь есть и курица, и шпинат, и рикотта, и томаты, в общем, вкусно (и точка) и полезно.
Пирог с ягодами и шоколадно-ореховой крошкой
Мне очень нравятся кулинарные книги с интересными рецептами. Однажды я купила книгу "Пироговедение" и мне захотелось испечь все десерты оттуда, хотя бы разочек протестировать. И вот время настало. Первый десерт в очереди готов!
Cheesy apple pie 🍏
Сразу скажу, пирог трудоемкий - тренировка рук вам обеспечена. За счет натертого теста в тесте образуется много воздуха, а готовый пирог становится нежнее и воздушнее (насколько это возможно для песочного теста). И да, в пироге нет сыра, cheesy - это метод сборки пирога.
Кукурузный снек
Вечная проблемы - какой перекус взять с собой. Наткнулась на рилс с этим рецептом...все показалось слишком просто, не может быть такого. Но результат превзошел все ожидания.Самое сложное в рецепте - разрубить початок сырой кукурузы. Кажется, нужен нож поострее и сил побольше 😂
Пирог с ревенем и клубникой
"Жизнь - вот удивительная история" - эта цитата здесь совсем не случайно. Во-первых, это чистая правда, а, во-вторых, я взяла её из удивительной книги: "Кафе на краю земли" Дж. П. Стрелеки.
Котлеты с сыром и шпинатом
Часто я собираю все, что есть под рукой и получается какое-то блюдо на ужин. Сегодняшний рецепт не хочу забыть, поэтому оставлю здесь. Еще можно очень удачно спрятать шпинат, если порубить помельче, но мне нравится вкус (неужели я это сказала…скажите мне это года 3 назад…), поэтому у меня все крупно.