Offapedia - Ini baru namanya hidangan masakan fusion sejati. Bistik, yang berasal dari kata bahasa Belanda "Biefstuk" artinya potongan daging sapi / stik / steak sapi. Resep ini awalnya dibawa oleh para wanita Belanda yang datang tinggal di Nusantara di masa lalu, yang lambat laun diadopsi oleh orang Indonesia dan menjadi salah satu resep fusion andalan kita. Resep Bistik Kambing (Goat Steak) ini unik dan menarik, karena merupakan Bistik ala Belanda yang bahan utamanya diganti daging kambing muda, dengan citarasa manis gurih yang dijamin akan membuat seluruh keluarga ketagihan.
Offapedia - Resep Sapi Lada Hitam ala Master Chef yang enak dan spesial pedas ada banyak yang terkenal, sebut saja resep Nusantara Cooking Club NCC, Sisca Soewitomo, sajian sedap, ta wan, Just Try jtt, Rina Rinso, ala bango, Diah Didi, ala Chef Juna, ala Saori, ala Hokben, Pronas, dll. Adapun aneka variasi olahan sapi lada hitam, diantaranya ada sapi lada hitam paprika atau tanpa paprika, cah brokoli, dll. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi sapi lada hitam sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan ide usaha bisnis warung nasi, rumah makan maupun buka restoran ala...
Offapedia - Daging teriyaki biasa disebut beef teriyaki memang resep aslinya menggunakan bahan utama daging sapi, seperti beef teriyaki ala hokben. Kini banyak yang memodifikasinya diganti bahan ayam (chicken teriyaki), tahu teriyaki, udang, ikan, kambing atau domba, dll.
Offapedia - Bistik atau steak adalah sepotong besar daging, biasanya daging sapi. Daging merah, dada ayam dan ikan seringkali dipotong menjadi steak. Kebanyakan steak dipotong tegak lurus dengan serat otot, menambah kelegitan daging. Steak biasanya dimasak dengan dipanggang, meskipun dapat digoreng atau direbus "boil".
Offapedia - Tepek ikan adalah hasil perpaduan antara sagu tani dan ikan gabus atau ikan tenggiri yang direbus kemudian digulai. Mengapa dinamai tepek? Karena makanan ini dibuat dengan cara dipipihkan atau di-tepek dalam bahasa Jambi. Bentuk awal tepek adalah pipih, tetapi setelah dipotong-potong ia akan berbentuk jajaran genjang. Teksturnya sangat empuk dan kenyal namun lembut. Soal rasa tidak perlu diragukan lagi mantap banget karena tepek diolah dengan berbagai macam rempah-rempah dan bumbu-bumbu pilihan.
Offapedia - Kapan hari raya idul adha dilaksanakan? menurut kalender lebaran haji jatuh pada hari Senin tanggal 19 Juli 2021 atau 1441 Hijriyah berarti sekitar 1 bulan lagi kita merayakannya. Oh ya sudah ada planning mau diolah menjadi masakan apa daging domba, kambing atau sapi nya. Pada umumnya dibuat sate, gule, rica-rica, steak, tumis daging, soto daging. Bagaimana kalau nanti kita masak rendang daging domba bumbu padang minang. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi rendang daging domba sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan ide usaha bisnis warung nasi, daftar...
Offapedia - Sate ayam khas Madura termasuk makanan satay yang cukup populer di Indonesia. Hal ini terbukti banyaknya pedagang sate madura hampir di seluruh Indonesia ada. Sate ini ciri khasnya berkuah kacang dan daging ayamnya lembut dan empuk.
Offapedia - Resep Gecok Pare Tidak Pahit Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya pare dimasak tumis, oseng, sambal. Nah sekarang pare dimasak santan yang nama makanannya gecok. Gecok juga biasanya pakai bahan utama daging kambing, daging sapi, atau ayam, namun kali ini memakai pare atau paria. Sayur pare juga dapat dicampur dengan bahan-bahan lainnya, seperti kelapa parut, ikan teri jengki, daging, ayam, ikan, dsb.
Offapedia - Pulut burung adalah sebuah lem karet alami yang dibuat dari berbagai macam jenis tumbuhan, yang sering digunakan untuk menangkap burung, seperti getah nangka, getah bendo, dan getah karet yang fungsinya untuk lem pikat burung, menangkap burung, menjebak burung, bahkan bisa untuk perangkap tikus, tupai dan hewan-hewan kecil berbulu lainnya.
KNKZ.INFO - Makanan semur daging sapi kentang Istimewa komplit biasanya sering disajikan pada hari raya Idul Fitri atau lebaran dan pada perayaan istimewa pada Hari Raya Haji Idul Adha lebaran haji untuk menu Idul Adha. Semur juga bisa dijadikan makanan sehari-hari juga nyam...nyam. Tanpa pakai kentang juga sedap maknyus karena semakin sederhana dengan biaya murah meriah dan ekonomis. Memasaknya bisa pakai santan atau tanpa santan juga boleh, begitu juga dengan kuah saya lihat ada semur kuah encer cair, kuah sedang, dan ada semur kuah kental. Sedangkan untuk rasa pedas hot silahkan tambah cabai atau cabe lebih banyak dari resep. Begitu juga dengan rasa manis dan gurih. Ada banyak aneka kreasi olahan masakan semur daging sapi ini...