Mid-Autumn Moon Cake Festival (中秋节), 2013
На днях у нас здесь прошел очередной праздник лунных пряников. В этом году праздник отмечается 19 сентября или 15-го числа восьмого месяца по лунному календарю.
Каждый год мне удается попробовать какие-нибудь новые вкусы традиционного атрибута фестиваля - лунного пряника "юэбин" (月饼). Я люблю различные местные праздники, ведь практически у каждого праздника есть свой съедобный символ ^___^ Да и вообще, я просто тащусь от того факта, что теперь у меня в два раза больше праздников вместе с нашими русскими. Это вносит приятное разнообразие в повседневную жизнь. Во всех кафешках в меню появляются прянички на любой вкус. Везде продаются красивые подарочные наборы. Ведь подарить кому-то "юэбин" означает пожелать счастья и сладкой жизни.
В прошлом году я уже показывала много видов лунных пирожков. В этом году в мою коллекцию добавилось еще несколько новых начинок :)
Большая коробочка с набором из 10 пряников. Еще я покупала прянички поштучно.
Верхушки у пряников всегда оформлены красивыми штампами. Разные фирмы изготовители придумывают свои особенные штампы. Это могут быть рыбки, цветочки, орнаменты и иероглифы. Формы пряников тоже бывают разными. Но вообще-то традиционными считаются именно круглые пряники, по форме напоминающие луну.
1. Упаковано все очень красиво
2. В одном наборе начинки обычно не повторяются, это значит, что все 10 пирожков будут разными!
3
4
5. Теперь начинаем потрошить пирожки ^___^
Здесь пирожок со сладкой пастой из семян лотоса.
6. Здесь прячется персиковая желейка
7. Пирожок со сладкой бобовой пастой Анко
8. Пирожок с дынной желейкой
9. Здесь ананасовая желейка
10. Вотетот фииии, какая-то паста с куриным привкусом. Противный жуууть.
11. Здесь утиный желток в сладкой пасте из корня лотоса
12. Паста из семян лотоса с цукатами и черным кунжутом
13. Сладкая паста из зизифуса с кусочками арахиса
14. Не знаю, что это, но пахнет сухим молоком :))) Что-то сладкое.
15. Паста из семян лотоса с вареными орешками. Да, именно вареными, есть такое явление в Китае, они орехи готовят, до мягкого состояния.
Не скажу, что очень удачный набор попался. В прошлом году пирожки с такими же начинками были намного вкусней. Разные производители, разные цены, соответственно разные вкусы.