September 23, 2013

Mid-Autumn Moon Cake Festival (中秋节), 2013

На днях у нас здесь прошел очередной праздник лунных пряников. В этом году праздник отмечается 19 сентября или 15-го числа восьмого месяца по лунному календарю.

Каждый год мне удается попробовать какие-нибудь новые вкусы традиционного атрибута фестиваля - лунного пряника "юэбин" (月饼). Я люблю различные местные праздники, ведь практически у каждого праздника есть свой съедобный символ ^___^ Да и вообще, я просто тащусь от того факта, что теперь у меня в два раза больше праздников вместе с нашими русскими. Это вносит приятное разнообразие в повседневную жизнь. Во всех кафешках в меню появляются прянички на любой вкус. Везде продаются красивые подарочные наборы. Ведь подарить кому-то "юэбин" означает пожелать счастья и сладкой жизни.

В прошлом году я уже показывала много видов лунных пирожков. В этом году в мою коллекцию добавилось еще несколько новых начинок :)

Большая коробочка с набором из 10 пряников. Еще я покупала прянички поштучно.

Верхушки у пряников всегда оформлены красивыми штампами. Разные фирмы изготовители придумывают свои особенные штампы. Это могут быть рыбки, цветочки, орнаменты и иероглифы. Формы пряников тоже бывают разными. Но вообще-то традиционными считаются именно круглые пряники, по форме напоминающие луну.

1. Упаковано все очень красиво

2. В одном наборе начинки обычно не повторяются, это значит, что все 10 пирожков будут разными!

3

4

5. Теперь начинаем потрошить пирожки ^___^
Здесь пирожок со сладкой пастой из семян лотоса.

6. Здесь прячется персиковая желейка

7. Пирожок со сладкой бобовой пастой Анко

8. Пирожок с дынной желейкой

9. Здесь ананасовая желейка

10. Вотетот фииии, какая-то паста с куриным привкусом. Противный жуууть.

11. Здесь утиный желток в сладкой пасте из корня лотоса

12. Паста из семян лотоса с цукатами и черным кунжутом

13. Сладкая паста из зизифуса с кусочками арахиса

14. Не знаю, что это, но пахнет сухим молоком :))) Что-то сладкое.

15. Паста из семян лотоса с вареными орешками. Да, именно вареными, есть такое явление в Китае, они орехи готовят, до мягкого состояния.

Не скажу, что очень удачный набор попался. В прошлом году пирожки с такими же начинками были намного вкусней. Разные производители, разные цены, соответственно разные вкусы.