Пицца "Морской коктейль"

Ингредиенты

Тесто:

Молоко теплое 1,5 ст

Дрожжи свежие 30 г

Сахар, соль по щепотке

Растительное масло 0,5 ст

Мука "сколько возьмет тесто"

Начинка:

Очищенные креветки 150-200 г

Очищенные мидии 150-200 г

Маслины 100-150 г

Копченый сыр 200 г

Майонез

Для основы замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам и легко раскатывается. Кипятим воду. Креветки и мидии бросаем в кипяток и выключаем воду. Маслины нарезаем кружочками. Сыр натираем на крупной терке. Тесто раскатываем, выкладываем в форму, смазываем майонезом, посыпаем 1/3 сыра и специями. Выкладываем начинку и в духовку на 20-30 минут на 180 градусов.

April 1, 2019
by @pauln
0
9
Show more