Витамин Е (токоферол)

Чтобы рыбий жир лучше усваивался, принимайте его с 400 МЕ витамина Е в день. Это помогает метаболизировать рыбий жир.
Хороший вариант витамина Е — это смешанные токоферолы, которые также оказывают дополнительные полезные для здоровья эффекты.
Вам не нужно принимать больше 400 МЕ витамина Е в день.

Рекомендации FNB (Совета по питанию и питательным веществам) по витамину E касаются только альфа-токоферола, единственной формы, которая сохраняется в плазме крови. Эти рекомендации основаны на уровнях в сыворотке, которые обеспечивают достаточную защиту в тесте, измеряющем выживаемость эритроцитов при воздействии перекиси водорода — свободного радикала. Признавая "существенные неопределенности" в этих данных, FNB призывает к дополнительным исследованиям для выявления других биомаркеров, позволяющих оценить потребности в витамине E...
Естественный источник витамина E называется d-альфа-токоферол.

Добавки с витамином E обычно содержат только альфа-токоферол, хотя также доступны "смешанные" продукты, содержащие другие токоферолы и даже токотриенолы... Синтетический альфа-токоферол (обозначается как "DL" или "dl") имеет активность в два раза ниже, чем натуральная форма (обозначаемая как "D" или "d"). Чтобы получить то же количество питательного вещества, как из натуральной формы, людям необходимо принимать примерно на 50% больше синтетического альфа-токоферола из добавок и обогащённых продуктов.

Натуральный витамин E производится зелёными растениями. Синтетический витамин E создаётся в лаборатории. Вы можете подумать, что синтетический витамин E, который вы получаете из пищевых добавок и обогащённых продуктов, идентичен натуральному витамину E. Не совсем. Управление пищевых добавок сообщает, что вам потребуется почти в два раза больше синтетического витамина E, чтобы удовлетворить диетические требования для натурального витамина E и защитить ваше здоровье от свободных радикалов.

Альфа-токоферол — единственная форма витамина E, которую ваш организм распознаёт и использует для удовлетворения ежедневных потребностей. Натуральный витамин E обозначается в международных единицах (МЕ), которые измеряют биологическую активность. Рекомендуемая суточная норма (RDA) рассчитана для натуральной формы витамина E. На этикетке натурального витамина E вы найдете обозначение d-альфа-токоферол.

Синтетический витамин E, полученный из нефтепродуктов, всегда обозначается на этикетках как dl-токоферол или dl-токоферилацетат, хотя, если бы его полное название было указано, это было бы dl,dl,dl-токоферол.

Доктор Вейл рекомендует добавки витамина E, которые обеспечивают минимальную суточную дозу в 80 мг всего комплекса, включая смешанные токоферолы и смешанные токотриенолы. Доза должна включать как минимум 10 мг токотриенолов. Если вы не можете найти такой продукт, ищите добавку с натуральными смешанными токоферолами (400–800 МЕ в день). Избегайте dl-альфа-токоферола — синтетической формы витамина Е.