Ты старый, если закрытие ресторана Scandinavia для тебя что-то значит (или ты Маргарита Симоньян!)

Город неумолимо прирастает новыми парками, фудкортами и площадями, а старые места расшатываются и выпадают. Игорь Колесников написал о том, чем для Москвы нулевых был экспатский ресторан Scandinavia в Малом Палашевском переулке – он закрылся сегодня.

Впервые в Scandinavia меня привела подруга в 2007-м и накормила каким-то небесным бургером. В те времена они продавались только в «Макдональдсе», и представить, что бургер можно есть с накрахмаленной салфеткой, вилкой и ножом, было невозможно. Москва сойдет с ума по бургерам только через несколько лет, а Москва-2007 – это город, распластанный между баснословным дорогим «Пушкиным» с Таней Друбич и безбашенной «Пропагандой» с фирменным коктейлями. Посередке – пустошь, где виднеется только новая сеть «Жан-Жак». На ресторанной карте появившаяся в конце 1990-х Scandinavia в буквальном смысле стояла особняком (кстати, говорят, что и причиной закрытия в итоге стал особняк – Департамент имущества впервые за 20 лет решил не продлить аренду одному из самых старых московских ресторанов).

Но вернемся из 2018-го в 2008-ой, когда икеевские интерьеры с белыми стенами еще не набили оскомину, «Сканди» – так ее называли – среди лужковского лубка казалась кораблем пришельцев. У моих подруг высшим пилотажем считалось встречаться с экспатом – свидания назначались там. Несоветскую атмосферу закрепляло то, что и официанты были иностранцами. То есть буквально в московском ресторане заказ нужно было делать на английском, как будто это какая-то игра – игра в путешествие. Играть в нее было несложно, потому что все продукты привозили из Швеции. Она была подчеркнуто немодная, модной была клиентура – экспаты, которые жили в квартирах на Патриках. Залом заправляла хостесс, она же менеджер, – высокая шведка Сандра. Вероятно решив, что молодые русские могут неплохо разбавить аудиторию, она выдала мне и моему другу по скидочной карте. Нас стали звать на их эвенты: бранчи по выходным, рождественский шведский стол, открытие сезона раков в Швеции с каким-то нереальными фуршетом.

Спустя 10 лет я понимаю, что работавшие здесь иностранцы относились к Москве, как к какому-нибудь Каракасу или Кабулу – дикой дыре, где им необходима была резервация, чтобы было, как дома. Нам тогда тоже нужна была Scandinavia – как место с западными стандартами качества и без русских (ну ОК, там можно было встретить Явлинского или Михалкова с женой-бантиком).

Мне хотелось бы грустить о закрытии «Scandi», и я, конечно же, оплакиваю потерю хорошей летней террасы, чтобы пропустить стаканчик или два. И да, у меня много воспоминаний. Тем не менее, это скорее похоже на печальную потерю старого друга, и облегчение, когда любимый пожилой и долго болевший питомец прекращает страдать. Время идет вперед". – цитат из фейсбука гражданина США.

Сейчас потребности в таком месте нет, поэтому в соцсетях ее оплакивают уже немолодые иностранцы – последние оставшиеся здесь или улетевшие из Москвы вместе с первыми санкциями. Грустно еще почему-то Маргарите Симоньян, которая на веранде «Скандинавии» проводила собеседования в только открывшуюся Russia Today.

Больше затей — в канале Психо Daily. А еще у нас есть завиральная рассылка, модный инстик и пробивающий дзен.