Вино для эстетов: что пить из красного, если надоело плотное и насыщенное
Если раньше на столах доминировали мощные каберне совиньон и мерло, которые впечатляли своей насыщенностью и ярким фруктовым характером, то сегодня гурманы все чаще обращаются к более легким и элегантным винам из «пино нуара» или «гренаша». По пирамиде эволюции вкусов красные элегантные вина находятся почти на вершине. Что такое утонченные легкие красные вина и какие стоит попробовать, рассказываем в материале «РБК Вино»
Где вкусно поесть в пляжных комплексах Москвы и Подмосковья
Летние пляжные комплексы сейчас стали не только местом для загара и купаний, но и точками притяжения для гастрономических энтузиастов. От грузинской кухни на «Острове Мечты» до средиземноморской классики в пространстве яхт-клуба — вот подборка лучших локаций, где вкус лета ощущается в каждом блюде
Какие книги о гастрономии и вине взять с собой в отпуск
Лето — пора путешествий и времени для себя и близких. Время, когда хочется отдохнуть от суеты и рабочих задач. Еще это прекрасное время для саморазвития. А книги — отличный инструмент для этого и хороший спутник в отпуске. «РБК Вино» рассказывает, какие книги о вине и гастрономии можно почитать в отпуске
