Sprösslinge

Kresse pflanzen und pflegen: So erntest du die gesunde Pflanze zu Hause
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Um Kresse zu pflanzen, brauchst du keinen Garten, auch auf der Fensterbank gedeiht das beliebte Kraut prächtig. Wir verraten dir, was du beachten musst.
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Kresse: Lecker, gesund und anspruchslos
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Kresse peppt Suppen, Salate und Butterbrote auf. Brot

Sie schmeckt nicht nur würzig, das Kreuzblütengewächs ist auch noch gesund.
Kresse enthält Vitamin C, Follsäure und Eisen.
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Kresse ist relativ anspruchslos.
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Sie wächst fast überall, denn sie braucht nur Wasser und Licht.
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Kresse mag es warm und hell, direkte Sonneneinstrahlung solltest du aber vermeiden. Optimal sind Temperaturen zwischen 15 und 25 Grad Celsius.
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Die ersten Kressesprossen sind schon nach vier Tagen zu sehen 👉 (so sehe Photo), nach acht bis zwölf Tagen kannst du Kresse ernten.
Dazu schneidest du das Kraut vorsichtig mit einer Schere ab.
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❗Man kann Kresse in Erde pflanzen.
❗Man kann Kresse auf Watte pflanzen.
👉 Ich züchte meine Sprossen (nicht nur Kresse) in einer Sprossenbox und das, ob im Winter oder im Sommer auf der Fensterbank. 👍

Gib ein Küchentuch in ein Gefäß mit Wasser, bis es sich vollgesaugt hat.
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Drücke das nasse Küchentuch danach vorsichtig aus.
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Lege das Küchentuch großzügig in einem Gefäß aus.
Das kann wie bei der Methode mit Erde ein Blumentopf, eine Schale oder ein Glas sein.
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Verteile die Samen der Kresse großzügig.
❗Es sollten sich keine „Samen-Haufen" bilden.
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Mit einem Wasserzerstäuber kannst du die Samen auf dem Küchentuch feucht halten.
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❗Nur übertreiben darfst du es dabei nicht ( dann fangen die kleinen Samen an zu schimmeln).
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Tipp: Kresse ist eine leckere, essbare Dekoration für Salate, Gemüse, Suppen, Smoothies...
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... ich liebe Sprösslinge!
... Du auch? 🤔😁