Рецепт - Строганов из курицы с грибами в сливочном соусе и картошечкой по деревенски.

Строганов из курицы с грибами и сливками — вариант не классический, но это нисколько не делает его хуже традиционного. Мало того: мне такая версия даже нравится больше! Что ни говори, куриное филе значительно дешевле говядины, к тому же оно менее жирное и готовится быстрее.