Мой друг недавно открыл кофейню. Ему казалось, что для успешного бизнеса будет достаточно заказать крутое зерно у хороших обжарщиков и найти опытного баристу. Дальше – дело в шляпе, можно жить в свое удовольствие и просто иногда вальяжно приходить за выручкой в наличных.