Почему дробное питание не идёт всем на пользу
Вы придерживаетесь дробного стиля питания для ускорения жиросжигания или прироста мышечной массы? Может быть, вам его рекомендовал фитнес-тренер или вы сами вычитали о нём в интернете? Откуда вы так уверены в том, что это то, что нужно? Многие в этом достигли поистине небывалых высот, сделав пищеварение фактически непрерывным!
Выбирая ту или иную пищевую стратегию, в первую очередь, необходимо сохранять адекватность и не кидаться в крайности, которым следуют все подряд. Тем более, что мода на пищевые схемы постоянно меняется!
Кто придумал есть 6-8 раз в сутки
По всей видимости, в фитнес дробное питание перекочевало из спорта высоких достижений, где нормой являются долгие двух, а то и трёх разовые ежедневные тренировки. Если заглянуть в любые методические указания по питанию спортсменов при подготовке к соревнованиям, то мы действительно увидим рекомендацию дробного 5-6 разового питания. Как это часто бывает в мейнстриме, эту рекомендацию попытались «улучшить», сделав рекомендацию есть ещё чаще)).
Но дело в том, что среднесуточный расход калорий профессионального выступающего спортсмена может приближаться к 5'500 - 6'000 килокалорий! Конечно, подсчёт калорий является весьма условным, ведь организм питается не абстрактными калориями, а вполне конкретными белками, жирами и углеводами. Тем не менее, совершенно очевидно, что за три приёма такое количество пищи для компенсации расхода питательных веществ просто не затолкать. Отсюда возникает и 5-6 разовое питание.
Надо понимать, что организм спортсмена в такие периоды работает в несколько ином режиме, чем у вас, когда вы просто ходите 3-4 раза в неделю в качалку. Не следует переоценивать ваш уровень нагрузок!
Что меняет дробное питание
Дробное питание всегда преподносится под соусом ускорения метаболизма. Якобы, организм начинает работать быстрее: быстрее сжигать жиры и быстрее наращивать мышечный объём. Но всё это происходит от непонимания того, как организм работает. При этом все стараются забыть, что всё дело в интенсивности тренировок, помноженных на степень восстановления.
Вообще, это извечный вопрос большинства людей: что бы такое вкусное съесть, чтобы похудеть и стать рельефнее. По факту, дробное питание для большинства нормальных людей является лишь препятствием в регуляции веса.
Неважно что мы только что съели, но каждый приём пищи повышает уровень инсулина. Понятно, что некоторые продукты подкидывают его до небес, но белковая еда тоже его поднимает.
Многие даже считают, что путём простого снижения калорийности приёмов пищи, съедаемой 5-8 раз в день, можно легко снизить количество подкожного жира. Но это совсем не так. Возникающий при частом питании стабильно высокий уровень инсулина будет давать сигнал организму на увеличение жировых запасов! Организм просто не может иметь высокий инсулин и одновременно сжигать жир.
Таким образом, дробное питание играет свами злую шутку, ведь оно естественным образом повышает инсулин и провоцирует резистентность к нему, создавая гормональный дисбаланс. Именно поэтому сейчас многие заплыли жиром, лишившись привычного доступа к фитнес-клубу. А ещё, со временем гормональный дисбаланс приводит к заболеваниям сердца и почек, нарушениям в работе печени и преждевременному старению.
Каждый раз, когда публикуют результаты вскрытия молодого 24-30 летнего бодибилдера, безвременно покинувшего этот свет – оказывается, что здоровье его внутренних органов соответствуют здоровью 75-летнего человека. Поэтому, можно сказать, что они погибают от старости. Понятно, что роль в их старении оказывают игры с тестостероном и избыток питания, но вы-то отдавайте себе отчёт, зачем в зал и на турники ходите!
Так что, если вы всё ещё топите за такие древние ценности, как дробное питание на обычном фитнес-режиме (по сути – здоровый режим жизни обычного человека) и давно позабыли, что такое чувство голода – обратитесь к психиатру.
Не стоит верить всему, что пишут на заборе, даже если это авторитетные интернет-издания. В этом сейчас ещё меньше смысла, чем в банальном подсчёте калорий. И не будьте так легко внушаемы влиянием мейнстрим-трендов. Резерв адаптации организма – это тренируемый показатель, который не зависит от жевательного мастерства. Если хотите поменять тело – надо ведь просто попахать пару лет.