September 24, 2024
Печеные перцы
Разогреваем духовку на 180 °C.
Перцы тщательно моем, обтираем бумажными полотенцами, сбрызгиваем оливковым маслом
Помещаем в разогретую духовку на 40-45 минут до небольшого обугливания.
Достаем перцы и аккуратно перекладываем в полиэтелиновый пакет на 30-40 минут.
Затем снимаем шкурку и очищаем перцы от семян и прожилок. Очищенные перцы перекладываем в стеклянный контейнер или баночку, можно сверху залить небольшим количеством оливкового масла. Хранить в холодильнике.
Больше полезных советов и вкусных рецептов вы найдете в моей кулинарной книге!
Автор статьи: семейный нутрициолог, наставник по здоровому образу жизни Алена Знаменская
Решение проблем со здоровьем и самочувствием, проф.чекапы, расшифровка анализов, составление рациона, модификация образа жизни, профилактика будущих заболеваний