
Несколько дней назад завел опрос среди вас об обязанности кассиров убираться в зале при наличии клинера. Сделал я это неспроста: я только провел проверку в одной из наших пиццерий и находился под сильным отрицательным впечатлением. Одновременно с этим, пару недель до этого я делал замечания управляющему по поводу довольно грязного зала на что получал ответ, что два клинера уволились и сейчас нет возможности делать уборку в зале.