это подход к постановке работающих целей, который помогает выбрать формулировку желаемого/планируемого результата, дает вам чувство направления и помогает вам организовать и достичь своих целей. Это просто форма записи ваших целей, а не методика их достижения.
Правило простое - если посетитель хочет купить у вас табачную продукцию, попросите его предъявить документ, который удостоверяет его возраст.