Масло МСТ
Среднецепочечные триглицериды, также известные как MCT — это вид жиров, обладающих удивительными полезными для здоровья свойствами: повышает уровень энергии, снижает вес, улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и повышает работоспособность. Масло MCT в добавках — это простой способ включить в свое питание больше полезных жиров.
Что такое МСТ
МСТ (или СЦТ - среднецепочечные триглицериды, триглицериды со средней цепью) - особая форма среднецепочных триглицеридов, являющаяся натуральным ингредиентом богатых жирами продуктов, таких как кокосовое масло и необезжиренные молочные продукты (включая масло из молока коров на травяном откорме, сыры, пальмовое масло, цельное молоко и необезжиренный йогурт).
На протяжении многих лет кокосовое масло являлось лучшим источником триглицеридов с цепочками средней длины на рынке. Более 60% жирных кислот кокосового масла являются триглицеридами с цепочками средней длины. Но наконец ученые научились выделять среднецепочечные триглицериды и создавать масла с гораздо более высокой концентрацией этих незаменимых жирных кислот.
МСТ - это концентрированный источних насыщенных жирных кислот, которые из кровотока мгновенно поступают в печень, не участвуют в жировом обмене, не требует ферментов липаз, расщепляющего жиры и являются идеальным источником энергии для сердца, мозга и мышц, давая телу коллосальный энергетический заряд.
MCT — это жиры, которые организм может сжигать для получения энергии. Они содержатся в пище и являются полезными, так как они усваиваются более эффективно, чем длинноцепочечные жиры, таким образом, они с меньшей вероятностью откладываются в организме в виде жира.
Полезные свойства масла МСТ
- Способствует снижению веса;
- Обеспечивает интенсивную выработку энергии;
- Увеличивает физическую активность и выносливость;
- Повышает работоспособность;
- Помогает контролировать аппетит и обеспечивает чувство насыщения;
- Активизирует и улучшает работу мозга, память и концентрацию внимания;
- Способствует оздоровлению кишечника и росту полезной микрофлоры.
01 Масло MCT и снижение веса
Помимо вышеупомянутой легкости в усвоении и преобразовании в энергию, масла MCT полезны тем, что они могут способствовать снижению веса. Это связано с их способностью стимулировать сжигание жира и вызывать чувство сытости. У них более низкая энергетическая ценность по сравнению с длинноцепочечными триглицеридами. Поскольку эти жирные кислоты легко перевариваются и усваиваются, организм сжигает их как топливо вместо того, чтобы хранить их как жир. Также масло MCT также обеспечивает антиоксидантную защиту, что снижает вероятность увеличения веса.
Масла MCT могут способствовать вхождению в состояние кетоза, когда организм получает энергию в основном из жира. В качестве источников энергии кетоны считаются более предпочтительными, чем глюкоза, особенно, если речь идет о снабжении энергией мозга.
02 Масло MCT и выработка энергии
Жирные кислоты крайне необходимы головному мозгу. Для того чтобы мозг работал четко и сосредоточенно, организму нужны жирные кислоты. Масло MCT очень легко усваивается и поэтому мгновенно повышает ясность ума и выработку энергии. Используйте его в сочетании с энергетическими добавками, содержащими кофеин или ресвератрол, для достижения оптимального уровня концентрации и энергии.
03 Масло MCT и пищеварительная система
Масло MCT обладают антимикробными свойствами и могут способствовать оздоровлению кишечника и поддержке полезной микрофлоры. Масло МСТ также способствует усвоению других витаминов и минералов, необходимых для хорошего пищеварения. Это масло становится особенно мощным в сочетании с добавками, улучшающими пищеварение, например пробиотиками (напр. Agenyz, IQ-МСТ powder, см. ниже).
04 Масло MCT и здоровое сердце
Масло MCT обладает полезными метаболическими свойствами и поэтому снижает риск развития ожирения. Как следствие, снижается и риск возникновения сердечнососудистых заболеваний. Масло МСТ обладает и противовоспалительными свойствами, которые тоже могут положительно повлиять на здоровье сердца. Попробуйте принимать его с добавками для сердца, например, капсулами с рыбьим жиром высшего качества.
05 Масло MCT и желчный пузырь
Масло МСТ необходимо употреблять при любых проблемах с желчным.
Каприловая и каприновая кислота в составе МСТ
Масла MCT могут отличаться друг от друга в зависимости от конкретных типов MCT, которые они содержат. Существует четыре различных типа MCT, которые могут содержать масла MCT: каприоковую, каприловую, каприновая и лауриновую кислота. Каприловая (C8) и каприновая (C10) кислоты обычно считаются лучшими кандидатами для улучшения выработки кетонов из-за их специфической химической структуры, поэтому при выборе масла нужно обращать внимание именно на эти типы.
Каприловая кислота (С8) обладает антибактериальными, противовирусными, противовоспалительными свойствами и является самой важной в составе МСТ, т.к. лучше и быстрее всех, в полном объеме преобразуется в энергию. Другие преимущества каприловой кислоты:
- Губительно действует на множество патогенных грибов, в частности рода Candida
- Обладает антибактериальными свойствами, включая действие на внутриклеточные формы бактерий (например, хламидии), без риска выработки устойчивых форм
- Проявляет выраженные противовирусные свойства
- Способствует предотвращению набора излишнего жира
- Профилактирует воспаления кожи (например, дерматиты, акне)
- Улучшает пищеварение
- Нормализует обмен холестерина
- Предупреждает возникновение и замедляет развитие болезни Альцгеймера
- Укрепляет иммунитет
- Улучшает работу сердечной мышцы
Каприновая кислота (С10) усиливает выработку кетонов, обладает антимикробным действием, способствует уменьшению жировых отложений.
Масло МСТ в добавках
Органические масла MCT обычно изготавливают из органических кокосов и пальм.
Органическое масло — это продукт, изготовленный из ингредиентов, не подвергавшихся генетической модификации, которые были выращены без использования пестицидов или синтетических удобрений.
У органических продуктов по сравнению с неорганическими имеются вполне очевидные преимущества: употребление в пищу химикатов и синтетических или потенциально токсичных веществ вряд ли принесет какую-либо пользу здоровью. Однако у органических продуктов есть и менее очевидные преимущества, в основном связанные с бережным отношением к окружающей среде. Например, использование органических масел MCT помогает:
- Не загрязнять пестицидами почву, воду и пищевые цепочки
- Экономить энергию, так как при органическом земледелии расходуется примерно на 30 % меньше энергии, чем при промышленном.
- Не подвергать работников, занимающихся посадками и сбором урожая, воздействию вредных химикатов.
01. T8 ERA BRAIN OIL (Vilavi, Россия)
Состав: МСТ-масло, полипренолы.
100% натуральное масло растительного происхождения с жирными кислотами и полипренолами для улучшения работы мозга и снабжения организма энергией без риска набрать лишний вес.
Ключевой особенностью T8 ERA BRAIN OIL является повышенное содержание каприловой кислоты (С8) — 70% (в обычном МСТ содержится 20-60%, а в кокосовом — 5-7%) и 30% каприновой жирной кислоты. Эти жирные кислоты быстро всасываются в кровь, свободно поступают в клетки и, активизируя производство энергии в митохондриях, не увеличивают количество активных форм кислорода.
Полипренолы восстанавливают и защищают клетки печени, улучшают работу иммунной системы, защищают клеточную мембрану от повреждений свободными радикалами.
Симбиоз жирных кислот и полипренолов позволяет жирам быстрее всасываться в кровь, поступать в клетки и увеличивать выработку энергии.
Что вы получите после использования T8 ERA BRAIN OIL:
Мозг: улучшается умственная работоспособность и улучшается концентрация внимания.
Печень: восстанавливаются клетки и улучшаются функции печени, повышается устойчивость к токсинам.
Сердце и кровь: нормализуется работа сердечно-сосудистой системы, снижается уровень холестерина в крови.
Контроль веса: снижается чувство голода и нормализуется вес.
Кожа: становится более эластичной и упругой, уменьшаются воспаления.
Иммунитет: защищен от вирусов, вы быстрее восстанавливаетесь после перенесенных заболеваний.
Митохондрии: восстанавливаются клеточные мембраны и улучшается энергообмен в клетках.
Способ применения продукта: Масло T8 ERA BRAIN OIL можно добавлять к любым продуктам питания или готовить на его основе ароматные напитки. Масло нужно употреблять 2 раза в день по 15 мл. Суточная дозировка T8 ERA BRAIN OIL — 30 мл.
02 IQ-МСТ powder (Agenyz, Россия)
Состав: премиальный порошок МСТ масла (среднецепочечные триглицериды, инулин, арабиногалактан, ультрализаты пептидные.
Инновационная формула SmartFood IQ-MCT Powder содержит ингредиенты, синергия которых улучшает метаболизм и пищеварение и способствует снижению веса:
- MCT порошок (в соотношении С8/С10 = 70/30) отвечает за доставку «быстрой» энергии для сердца, мозга и мышц а также стимулирует когнитивную функцию.
- Метабиотики в форме ультрализатов пептидных пробиотических бактерий lactobacillus helveticus и lactobacillus acidophilus – вещества нового поколения, которые помогают кишечной микрофлоре правильно выполнять свою работу.
- Пребиотики (Инулин, Арабиногалактан) – стимулирующие рост и размножение собственной полезной микрофлоры в организме, улучшающие пищеварение и всасывание питательных веществ, а также улучшающие иммунитет и сон.
В IQ-МСТ Powder находится идеальное соотношение Каприловой (С8) ~ 70% и Каприновой (С10) ~ 30% кислот, и оно практически полностью очищено от Лауриновой кислоты (С12), замедляющей усвоение, что дает возможность:
- быстрее усваиваться
- быстро окисляться в кетоны (которые и преобразуются в энергию, наподобие углеводов)
- обеспечивать энергией дольше, чем углеводы, с меньшими затратами кислорода
- оптимизировать холестериновый обмен
- не дать отложиться жировым накоплениям
Подробное описание тут.
Купить: адрес офиса в Иркутске: ул. Богдана Хмельницкого, 5Б, покупка по клубному номеру 007-9793268. Онлайн-заказ, кэшбэк от покупок и бизнес-возможности для зарегистрированных пользователей.
Масло МСТ с iHerb (США)
Как принимать масло MCT
Еще одно преимущество масла MCT в качестве пищевой добавки — это то, что его можно легко включить в свое питание. Так как оно жидкое и практически не имеет ни вкуса, ни запаха, его можно легко добавлять в различные блюда и напитки, например, в коктейли, кофе или бульоны, которые уже являются частью регулярных приемов пищи. Еще один простой способ употреблять масло MCT, не используя специальных рецептов — заменять им другие виды масла в домашних заправках для салатов. Однако лучше избегать использовать его в качестве масла для готовки, так как у масла MCT низкая температура дымления.
Как можно принимать масло МСТ в течение дня:
- Утром — для зарядки организма энергией в начале дня
- Днем — для быстрого утоления приступа голода. Можно также принимать масло МСТ за полчаса-час до сна, если вам не дает вам уснуть чувство голода — МСТ обеспечивает медленно сгорающий источник жирового топлива, который не вызовет всплеска инсулина (который, в свою очередь, подавляет выброс лептина - гормона насыщения)
- На десерт — если хочется полезного и вкусного десерта, без риска набрать лишний вес
- В офисе – для быстрого перекуса, чтобы сфокусироваться на выполняемой работе
Начните с небольшого количества, например, с одной или двух чайных ложек в день. Это даст вашему организму время подготовиться к приему большего количества MCT. Затем постепенно увеличивайте дневную порцию в течение недели или более до одной столовой ложки или даже до двух или трех ложек.
Чтобы использовать масло MCT в качестве БАДа для похудения, многие готовят «пуленепробиваемый кофе», сочетающий в себе кофе, масло MCT и сливочное масло (или масло гхи). Рекомендуется пить его каждое утро на завтрак. Такой кофе может помочь повысить ясность ума и уменьшить «муки голода».
Вся информация представлена в ознакомительных целях, прием любых добавок и лекарств согласовывайте со специалистом.
Автор статьи: нутрициолог Алена Знаменская.