June 22, 2023

Диета при фосфатурии

При нарушении обмена фосфора и соотношения в моче кальция и фосфора могут образовываться камни из солей фосфорной кислоты (фосфаты). Фосфатурия характеризуется нарушением кислотно-щелочного равновесия и выпадением в мочевых путях малорастворимого фосфата кальция.

Фосфаты кальция нерастворимы в моче, имеющей щелочную реакцию. Лечение при фосфатурии направлено на подкисление мочи и ограничение продуктов, богатых кальцием.

Лечение при фосфатурии направлено на подкисление мочи и ограничение продуктов, богатых кальцием. Рекомендуется диета с ограничением растительной и молочной пищи и преобладанием мясной пищи и мучных блюд. Включают в диету те сорта зелени и овощей, которые бедны кальцием и щелочами: горох, брюссельскую капусту, тыкву. Из ягод и фруктов полезны брусника, красная смородина, яблоки кислых сортов. Показано обильное питье, а также достаточное поступление в организм витамина А.

В диете

  • Строго ограничить: творог, сыр, простокваша, яичный желток, земляника, пряности, грибы, орехи, какао, колбасы, сосиски, фаст-фуд, консервы.
  • Ограничить: картофель, корневые (репа, свекла) и зеленые овощи.
  • Рекомендовано: хлеб всех сортов, супы на мясном и рыбном бульоне, рыба, ветчина, горох, фасоль, спаржа, брюссельская капуста, макаронные изделия, рис, пшено, гречка, брусника, красная смородина, яблоки кислых сортов.

Диета применяется длительно. Ограничения в питании согласовываются с врачом.

Уменьшение содержания кальция в диете не показано (норма кальция для детей составляет 400-1200 мг/сут, для взрослых 800-1200 мг/сут)

Питьевой режим

Крайне важно поддерживать адекватный питьевой режим.

Также рекомендованы: