Добавки с витамином С
Существует несколько форм витамина С, отличающихся своей биодоступностью и воздействием на организм. Всем известная аскорбиновая кислота — это базовая, естественная форма витамина С, а другие формы — модификации для улучшения усвоения, стабильности или снижения раздражающего эффекта на желудок. Ниже разбираемся в нюансах и выбираем лучший витамин С под свои задачи.
1️⃣ Аскорбиновая кислота
Аскорбиновая (или L-аскорбиновая) кислота — основная и наиболее активная форма витамина С, зачастую синтетического происхождения. Хорошо работает на усвоение железа, но у многих людей может вызывать раздражение желудка, дискомфорт, изжогу или боли, особенно при приеме на голодный желудок или в больших дозах. Также возможны побочные эффекты со стороны почек.
2️⃣ Аскорбаты
Аскорбиновая кислота, буферизированная с минеральными солями кальция, магния или натрия. Такой процесс «буферизации» нейтрализует кислотность, сохраняя биологическую активность витамина. Кроме того, буферизированная форма является pH-нейтральной, что снижает риск изжоги и желудочного дискомфорта, а также высвобождает витамин C постепенно, продлевая его присутствие в крови [2024].
Высокая биодоступность, отсутствие побочных эффектов, возможно применение высоких доз (что может быть актуально во время стресса, путешествий или в сезон простуд без риска раздражения желудка, характерного для обычного витамина C).
Эстер-Си (Ester-C®) - запатентованная полиэфирная минеральная некислая формула витамина С, содержащая аскорбат кальция и дополненная натуральными метаболитами. Ester-C обладает нейтральным уровнем рН, что делает его безопасным для желудка. Всасывается быстрее, чем обычная аскорбиновая кислота, работает во много раз лучше и действует круглосуточно. Иногда дополнительно обогащена биофлавоноидами цитрусовых (см. ниже), которые поддерживают здоровье сосудов, а также укрепляют иммунитет и защищают от простудных заболеваний.
3️⃣ Липосомальный витамин С
Аскорбиновая кислота, упакованная в липосомы — специальные жирорастворимые сферы, доставляющие витамин С непосредственно к клеткам без каких-либо потерь. Максимальная биодоступность, по эффективности сравнимая с внутривенными капельницами. Принимается в первой половине дня, но не натощак.
Все ценные свойства витамина С в максимально биодоступной и безопасной форме. За счет технологии липосомального инкапсулирования жизненно важный витамин усваивается лучше и не вызывает побочных эффектов со стороны пищеварительного тракта. Главные преимущества витамина С, заключенного в липосомальную оболочку, — это высокая биодоступность и защита слизистой пищеварительного тракта от раздражения даже при приеме высоких доз. Липосомальная оболочка состоит из фосфолипидов, которые служат дополнительным строительным материалом для поврежденных клеточных оболочек. Для самостоятельной покупки требуется регистрация.
4️⃣ Витамин С с биофлавоноидами
Биофлавоноиды (или витамин Р) — это группа биологически активных веществ, содержащихся в цитрусовых, ягодах, некоторых овощах и травах. Наиболее эффектинвыми считаются биофлавоноиды гесперидин, рутин и кверцетин [2022].
Согласно данным, опубликованным в журнале Molecules, биофлавоноиды предохраняют витамин С от разрушения окислением, повышая его стабильность и усвояемость. Стабилизируя витамин C, биофлавоноиды продлевают время его активности и улучшают накопление в тканях.
Помимо прочего, они несут в себе массу других позитивных свойств:
- Стимулируют тканевое дыхание, способствует накоплению в тканях витамина С, воздействует на деятельность эндокринных желез.
- Нормализуют и поддерживают структуру, эластичность, функцию и проницаемость кровеносных сосудов, укрепляют стенки капилляров, предупреждают их склеротическое поражение
- Способствуют расширению сосудов и поддержанию нормального давления крови
- Используются для лечения варикозных вен и венозной недостаточности (в частности, такие цитрусовые биофлавоноиды, как рутин, троксерутин, диосмин, гесперидин и гидросмин)
- Проявляют противовоспалительное и антиаллергическое действие
- Оказывают противоотечное и мягкое спазмолитическое действие
- Способствуют повышению устойчивости к инфекциям
- Помогают предупреждать и лечить кровоточивость десен и др.
Свои биологические свойства биофлавоноиды лучше проявляет в присутствии витамина С.
5️⃣ Органический витамин С
Витамин С природного происхождения из ягод (шиповник, ацерола, каму-каму, амла и др.)
Шиповник — это источник природного витамина C, а также биофлавоноидов, каротиноидов и других полезных веществ. Их традиционное применение для укрепления иммунитета подтверждается современными исследованиями, которые демонстрируют антиоксидантные и противовоспалительные свойства шиповника. Согласно данным, плоды шиповника усиливают эффект добавок витамина C [2021].
Сочетание витамина C, биофлавоноидов и шиповника создает антиоксидантный комплекс, который может обеспечивать более выраженный эффект по сравнению с изолированным витамином C. Такая комбинация эффективнее стимулирует синтез коллагена, поддерживая не только иммунную систему, но и здоровье кожи и процесс заживления тканей.
В исследовании 2023 года было показано, что комбинация витамина C с шиповником и биофлавоноидами улучшает антиоксидантную активность и снижает воспаление более эффективно, чем витамин C в одиночку [2021, 2018].
📲 Для заказа добавок пишите в Ватсап.
Осторожно, имеются противопоказания, прием любых добавок и лекарств согласовывайте со специалистом.
Автор статьи: семейный нутрициолог, наставник по здоровому образу жизни Алена Знаменская
Решение проблем со здоровьем и самочувствием, проф.чекапы, расшифровка анализов, составление рациона, модификация образа жизни, профилактика будущих заболеваний