Начинка! Апельсиновая карамель::
Заранее рекомендую размелчить 100 грамм черного шоколада (Я обычно беру кулинарный, но вы можете взять по своему вкусу). Я это делаю ножом, но если хотите это можно сделать и на тёрке.