
Греция. Что для нас значит эта страна? Оттуда к нам пришло православие, составившее немалую часть нашей культуры; алфавит; значительная часть слов и многое многое другое.

В каждой культуре есть свои, по своему отталкивающие, блюда. В Скандинавии это сюрстрёмминг, на Кавказе - целая баранья голова, мясо с которой необходимо объедать. В России - холодец (по крайней мере с точки зрения иностранных кулинарных критиков).

Что для нас Голландия? Ну, в памяти всплывают: Амстердам, каналы, квартал красных фонарей, легалайз, цветы и дамбы. Но что мы знаем об их национальной кухне? - да почти ничего!