Пирог со сливами и творогом
Пирог со сливами и творогом — очень вкусная выпечка из песочного теста, которую можно приготовить в духовке. Выбирайте для сливового пирога спелые, сладкие сливы и вы останетесь очень довольны результатом!
Лучший рецепт песочного теста
У нас наступила ягодная пора. Собираю малину, смородину, крыжовник. И, конечно, пеку мои любимые песочные пироги. По моему любимому рецепту песочного теста. 🥰
Салат с нектаринами, сыром и грецкими орехами
В этом сезоне покупаю нектарины не для выпечки и не для варенья, а для легкого диетического салата.
Насыпной пирог с абрикосами и творогом
Насыпной пирог с абрикосами и творогом входит в ТОП лучших рецептов выпечки в моей кулинарной копилке! Этот абрикосовый пирог — необыкновенно вкусный!
КАК Я ВЫВЕЛА СВОЮ ПЕРВУЮ ЗАКВАСКУ 🍞 Было это в 2016 году
Рецепт моей закваски я узнала не в интернете, а у своей знакомой. Она мне передала его, что называется, из рук в руки. На самом деле до того момента я долго вынашивала идею научиться печь домашний заквасочный хлеб. Но что-то меня останавливало. Я даже нашла и купила цельнозерновую муку, а тогда она продавалась далеко не во всех магазинах.
КАКАЯ ЗАКВАСКА ПРАВИЛЬНАЯ?
Я давно перешла на домашний хлеб на закваске. Пеку его с 2017 года. Поначалу много экспериментировала. Пробовала, тестировала и адаптировала под свой вкус. Все отработанные и проверенные рецепты были отсняты и собраны в отдельном плейлисте на Ютуб канале и в соответствующей рубрике на сайте.
Ленивая Ватрушка с творогом
Ватрушка с творогом — идеальный рецепт на случай, если хочется получить мягкую, вкусную выпечку без использования дрожжевого теста. Это вариант ленивой ватрушки или заливного пирога на сметане в духовке. Готовится очень просто и быстро.
Яичница с крапивой на сковороде
Яичница с крапивой — блюдо незатейливое, но неизбитое. К тому же вкусное и полезное. Может стать интересным завтраком и разнообразить меню на каждый день. Крапивная яичница — отличный рецепт для дачной кулинарии.
Как отличить сморчок от строчка?
В начале весны лес радует не только красотой, но и своими съедобными дарами. Например, березовым соком и грибами. Самыми первыми из них в конце апреля появляются Сморчки и Строчки.