Рецепт моей закваски я узнала не в интернете, а у своей знакомой. Она мне передала его, что называется, из рук в руки. На самом деле до того момента я долго вынашивала идею научиться печь домашний заквасочный хлеб. Но что-то меня останавливало. Я даже нашла и купила цельнозерновую муку, а тогда она продавалась далеко не во всех магазинах.
Съедобный букет из мандаринов и киви может украсить интерьер дома на Новый год. Или стать оригинальным праздничным подарком для друзей и близких.
1️⃣ Повесьте сушеные кружочки апельсинов на ёлку - они будут выглядеть прекрасно и придадут атмосферу праздника. 🍊🎄
Мне нравится готовить блоками и готовить параллельно. Это гораздо быстрее и эффективнее, чем стряпать последовательно - одно блюдо за другим от начала до конца. Например, сегодня у меня по плану было испечь пирог к чаю, сделать пельмени и приготовить овощное рагу.
Вот так по мнению нейросети выглядит картошка 😁 Узнаете?
- Размораживайте замороженную рыбу постепенно. Перекладывайте тушку из морозилки в холодильник вечером, накануне готовки. При этом она сохранит форму и не потеряет лишнюю жидкость. - Перед готовкой замороженную рыбу НЕ размораживайте полностью. Так ее будет легче чистить и нарезать. - Мойте рыбу холодной водой. От горячей воды нежные ткани рыбы могут разрушиться. - Убирайте черную пленку с брюшка, чтобы готовое блюдо не горчило.