Это круто осознавать свою принадлежность к сообществу людей, разделяющих представления о вкусе чашки кофе. Можно свести это к утверждению: я оцениваю напиток так же, как другие профессионалы индустрии.

А у вас вкусный кофе? В англоязычной культуре есть классная штука, которая к нам ещё не приросла - small talk. Это такой ни к чему не обязывающий диалог с незнакомым/малознакомым человеком, что-то из типичного вопроса про погоду. Для меня кофейня - это место, где смол ток легко реализуется и становится точкой контакта с гостем, только вопрос о том, вкусный ли кофе, всегда немного удивляет меня.

Теперь,

Сегодня у меня праздник: я курирую по кофе сеть кафе-пекарен и в ней нет (почти) бариста. Завязка ясна, ситуация повсеместно распространённая - для того, чтобы было «хорошо» есть все, кроме желания.