Как открыть пекарню.
@openbakery
Блог посвящен всему что связано с пекарнями.
Технологии, оборудование и многое другое.
Открыть пекарню, открыть кафе-пекарню: тел: +79267358597
Технологии, оборудование и многое другое.
Открыть пекарню, открыть кафе-пекарню: тел: +79267358597
Технологии
Открыть пекарню-тандыр.
В предыдущей статье мы уже рассмотрели, как открыть пекарню-тандыр и в чем ее основные особенности и какие бывают форматы. В данной статье хочу уделить больше внимания ассортиментной матрице данного объекта. И привести примеры конкретных ассортиментных позиций.
0
0
23
🥨Мини пекарня. Технологии, оборудование, ассортимент.
В данной стать кратко рассмотрим какие же самые популярные технологии присутствуют в мини-пекарня, а также какое технологическое оборудование необходимо для открытия мини-пекарни. В современных пекарнях присутствует ряд технологий:
0
0
14