"Моя Книга Шефа или Что едят вегетарианцы?"
@podsmotrennye-recepty
Люблю есть и готовить вкусную вегетарианскую еду.
59 posts
Соусы

Майонез

Майонез вегетарианский или веганский, по желанию

Соус "Бешамель"

Готовится из молока, муки и сливочного масла. Он незаменим при приготовлении лазаньи и других блюд, например, запеченной брюссельской капусты. Также отлично сочетается с пастой, овощами, такими закусками, как цветная капуста в кляре.