Александр Максименко
@saniasoone
Критика догматического разума. Кофе, дизайн, наука, кино, музыка.
9 posts

Запятые в предложении

Не питая никаких иллюзий насчет профессиональных способностей людей, искавших его уже не первый год, но вот сегодня, кажется, нашедших, Андрей Аркадьевич отодвинул штору и раскрыл окно, чтобы насладиться последним восходом в своей удавшейся, в общем-то, жизни, вдохнул свежий осенний воздух и подумал о том, что сегодня уже не будет бесконечных звонков и переговоров, не будет головной боли, которая преследовала его столько, сколько он себя помнил; он улыбнулся своим мыслям и солнцу, поднимавшемуся над горизонтом, и, наконец, закрыл глаза, чтобы красная точка прицела, ползущая вверх по его груди, не помешала его последней улыбке.

Кофейный калькулятор

Сделал кофейный калькулятор. С математикой все хорошо, но последнее, чего хочется делать утром — это умножать двузначные числа на 15, чтобы понять, сколько воды нужно на положенное количество кофе. Бывает всякое: то френч, то кемекс, то на две персоны, то на одну. Не насчитаешься.

Как распознать кофейного копирайтера?

Пару лет назад в русском интернете появилось видео о том, что нам нужно знать о растворимом и зерновом кофе с точки зрения химии. Согласно лектору, знать нужно, что от растворимого кофе клонит в сон, а от зернового — наоборот. Приводились примеры засыпающих в радиусе 40 км от Москвы дальнобойщиков в перевернутых фурах, и тому подобное.

Капучино с трубочкой

Хороший бариста придирчив. Хорошему бариста не всё равно, хорошо ли он приготовил напиток. Но хороший бариста ещё хотел бы, чтобы и пили этот напиток "правильно". Что значит "правильно"? Многие, например, знают, что не все суши нужно макать в соевый соус, а в некоторых случаях есть и специальная последовательность, в которой лучше их есть. И хороший суши-шеф обязательно подскажет вам, как лучше.

Американо с молоком

Для многих бариста американо с молоком — напиток неинтересный. Другое дело капучино, там можно рисовать и выглядеть очень крутым. А американо что? Налить молоко в чашку, и дело с концом. Но некоторые гурманы предпочитают подогретое молоко в своём американо (это те, кто любит кофе погорячее). И тут часто бариста поступают лениво. Обычно у них выходит то, что на картинке сверху.

Почему у эспрессо не бывает кремов

Disclaimer. Нижесказанное следует воспринимать исключительно как возможность более осознанно относиться к своей речи, в чём нет ничего плохого, а только хорошее.

Особенности национальной баристики

Чего только не услышишь от человека, который пришёл выпить кофе. Ну, например (никаких выдумок, только то, что сам слышал):

Третий сезон «Твин Пикса»: настоящая мистика

В чем разница между настоящей и любительской мистикой? Настоящая не для понимания. В ней не ищут причин, следствий и правильных молитв, которые помогут.

«Для фильмов-претендентов на "Оскар" разработаны новые требования. Они касаются расы, пола и гендера»

Продолжаем аналогию. Каждое новое написанное музыкальное сочинение должно удовлетворять следующим критериям: