БРАШНО - история и факты о еде
@brashno
Канал об истории происхождения всем известных (и не совсем) блюд. Личные мнения о всем, что касается еды.
23 posts

Неповторимый устойчивый вкус.

Иногда, в нашей жизни присутствуют продукты, которые, как бы существуют сами по себе. Ну есть они и есть, никто и не задумывается, что за этим, казалось бы простым, изделием стоит богатая история. Сегодня предлагаю вам узнать историю жевательной резинки или попросту «жвачки».

Давайте дружить семьями.

Раз уж мы тут с вами про еду и про историю, то не лишним будет мне публиковать истории о компаниях, так или иначе связанных с продуктами. И сегодня я решил написать статью о компании, которая является одной из самых популярных в нашей стране, если не самой популярной. История сети магазинов «Магнит», вашему вниманию. Если такой формат вам понравится, не забудьте оставить комментарий. Поехали.

Вареный острый салат.

Если вы не особо разбираетесь в азиатской кухне, то в любом случае хоть раз слышали название этого супа. Я его пробовал лишь раз и скажу честно мне не зашло. Но знаю точно у этого блюда очень много поклонников во всем мире. «Том Ям» и его история сегодня.

Чипсы. Такого вы не знали.

Про популярность чипсов говорить нет смысла, закуска повсеместно распространена по миру и является крайне популярной. Взрослые и дети любят эти хрустящие картофельные ломтики, но вот историю знают не многие. Разберемся сегодня.

Невероятно вкусный завтрак из фасоли и яиц.

Этот рецепт я придумал сам довольно давно, и периодически готовлю его на завтрак. Мне кажется сочетание сладкой фасоли в томатном соусе и яиц очень даже классное. Попробуйте и вы приготовить такое блюдо и обязательно поделитесь в комментариях, понравилось ли вам.

Фуа-гра. Не очень гуманная история.

Данное блюдо давно у всех на слуху и давно считается признаком успешной жизни и достатка. Это и понятно, стоимость такого блюда в ресторанах может доходить до 5000 руб. за порцию, а в отдельных заведениях и того больше. Но, что же такого в этом продукте, почему он стоит так дорого и является деликатесом разберемся сегодня. Поехали.

Люля-кебаб. История блюда.

Сегодня мы разберем очень популярное и любимое всеми блюдо - люля-кебаб. Вряд ли найдется человек, который не любит это великолепие. Итак, соберите слюни и мы начинаем.

Коричневый десерт. Что это?

Этот десерт истинно американский. Вариантов приготовление существует большое множество. Он прост в приготовлении, но при этом потрясающе вкусный, оторваться от которого невозможно. Сегодня я приглашаю вас разобраться в истории появления кулинарного символа США, десерта «Брауни».

Рататуй. 3 причины полюбить это блюдо.

Яркое, летнее, полезное и невероятное вкусное блюдо и это всего лишь из овощей. Люди, которые следят за своим питанием, обязательно должны включить в свой рацион это блюдо. «Рататуй» сегодня на разборе.

Гаспачо. Холодный испанский суп со своей историей.

Сегодня я решил вам поведать о холодном супе. Как раз в летнюю жару он будет как раз кстати. В силу того, что я помидоры не ем совсем, а современный гаспачо невозможно предоставить без них, о вкусовых качествах предлагаю рассказать вам в комментариях.