БРАШНО - история и факты о еде
@brashno
Канал об истории происхождения всем известных (и не совсем) блюд. Личные мнения о всем, что касается еды.
23 posts
История еды

Неповторимый устойчивый вкус.

Иногда, в нашей жизни присутствуют продукты, которые, как бы существуют сами по себе. Ну есть они и есть, никто и не задумывается, что за этим, казалось бы простым, изделием стоит богатая история. Сегодня предлагаю вам узнать историю жевательной резинки или попросту «жвачки».

Давайте дружить семьями.

Раз уж мы тут с вами про еду и про историю, то не лишним будет мне публиковать истории о компаниях, так или иначе связанных с продуктами. И сегодня я решил написать статью о компании, которая является одной из самых популярных в нашей стране, если не самой популярной. История сети магазинов «Магнит», вашему вниманию. Если такой формат вам понравится, не забудьте оставить комментарий. Поехали.

Вареный острый салат.

Если вы не особо разбираетесь в азиатской кухне, то в любом случае хоть раз слышали название этого супа. Я его пробовал лишь раз и скажу честно мне не зашло. Но знаю точно у этого блюда очень много поклонников во всем мире. «Том Ям» и его история сегодня.

Чипсы. Такого вы не знали.

Про популярность чипсов говорить нет смысла, закуска повсеместно распространена по миру и является крайне популярной. Взрослые и дети любят эти хрустящие картофельные ломтики, но вот историю знают не многие. Разберемся сегодня.

Фуа-гра. Не очень гуманная история.

Данное блюдо давно у всех на слуху и давно считается признаком успешной жизни и достатка. Это и понятно, стоимость такого блюда в ресторанах может доходить до 5000 руб. за порцию, а в отдельных заведениях и того больше. Но, что же такого в этом продукте, почему он стоит так дорого и является деликатесом разберемся сегодня. Поехали.

Люля-кебаб. История блюда.

Сегодня мы разберем очень популярное и любимое всеми блюдо - люля-кебаб. Вряд ли найдется человек, который не любит это великолепие. Итак, соберите слюни и мы начинаем.

Коричневый десерт. Что это?

Этот десерт истинно американский. Вариантов приготовление существует большое множество. Он прост в приготовлении, но при этом потрясающе вкусный, оторваться от которого невозможно. Сегодня я приглашаю вас разобраться в истории появления кулинарного символа США, десерта «Брауни».

Рататуй. 3 причины полюбить это блюдо.

Яркое, летнее, полезное и невероятное вкусное блюдо и это всего лишь из овощей. Люди, которые следят за своим питанием, обязательно должны включить в свой рацион это блюдо. «Рататуй» сегодня на разборе.

Гаспачо. Холодный испанский суп со своей историей.

Сегодня я решил вам поведать о холодном супе. Как раз в летнюю жару он будет как раз кстати. В силу того, что я помидоры не ем совсем, а современный гаспачо невозможно предоставить без них, о вкусовых качествах предлагаю рассказать вам в комментариях.

Горячая собака. История популярного фастфуда.

Кто же из нас не знает это блюдо, каждый хотя бы раз пробовал его. Его легко можно приготовить дома или на даче, можно купить практически на каждом шагу у вас в городе. Сегодня мы разберем историю происхождения сосиски в булочке или просто «Хот Дог».