Моя любимая рутина — мурлыкательная и размеренная готовка непоздним вечером в тишине. Лущить чеснок, давить семена кориандра, вытаскивать сердцевинки сочных перцев, настаивать немного масла на соли и орегано... Пальцы потом долго будут пахнуть этой уверенной, простой, радостной, земельной работой.