HoReCa Magazine
@horecamagazine
Онлайн-журнал индустрии HoReCa и Retail
Кофе
Как ухаживать за кофейным оборудованием
Профессиональные кофемашины и кофемолки нуждаются в регулярном уходе, ведь после каждого использования в них остаются частички кофе, которые накапливаются и со временем портятся. Вкус кофе при этом постепенно ухудшается, а оборудование чаще выходит из строя. Разбираемся, как не потерять гостей и продлить срок службы оборудования.
0
124
Маркетинг кофейни в 2022 году — 10 стратегий для роста
В 2022-м выжить в условиях жесткой конкуренции и сохранить свой бизнес можно за счет эффективного маркетинга. При этом важно не перерасходовать свои средства на неэффективные или слишком дорогие тактики.
0
1.9K