Кулинария

Пивной кляр для рыбы: хрустящие рецепты и секреты идеальной жарки

Рыба в пивном кляре — это беспроигрышный вариант горячего блюда, когда хочется насыщенного вкуса без сложных соусов и многоэтапных гарниров. Благодаря пузырькам углекислого газа тесто получается воздушным, а после жарки — хрустящим и золотистым. Даже нежирные сорта рыбы сохраняют сочность, а характерный рыбный запах становится менее выраженным.

Маринованные шампиньоны за 15 минут! Пальчики оближешь!

Этот рецепт хорош тем, что на их маринование нужно всего несколько часов. Поэтому замечательную грибную закуску можно приготовить и подать на стол в тот же день.

Куриная тушенка

Домашняя тушенка – очень удобная и популярная заготовка, которая придет на выручку студентам, работающим людям и всем, у кого мало времени на кулинарные изыски. С ее помощью можно легко приготовить горячее блюдо хоть на первое, хоть на второе.

Попробовав этот салат, ты забудешь о винегрете! Фасоль, грибочки — сытно и невероятно вкусно! Готовлю за 20 минут…

Консервированная фасоль с грибами — сочетание не только сытное, но и очень удачное. Остается добавить кислинку — и блюдо заиграет всеми оттенками вкуса! ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ

Какой алкоголь предпочитают разные знаки зодиака

Астрологи утверждают, что смогли найти между представителями одного знака зодиака нечто общее, а конкретно – любимый алкоголь.

Засолка сала в пряностях

Один из способов посола сала на основе ароматной смеси специй. Вкус получается бесподобный, со всеми оттенками душистых пряностей.

Домашние манты — сочные, ароматные и очень вкусные!

Манты это мясное блюдо, которое считают своим для себя многие восточные и азиатские кулинары. Манты близкие родственники грузинским хинкали или русским пельменям. Основным отличием является, то что манты готовятся на пару, а не на воде.

Картофельно-сырные палочки

Очень простой и быстрый рецепт из картофеля. Получается очень вкусно и сытно. Замечательное самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу. РЕЦЕПТ

Гусь с рисовой начинкой под сметанной корочкой — праздничный рецепт без хлопот

Ароматный запечённый гусь с рисовой начинкой — сытное и эффектное блюдо для праздничного стола. Нежное мясо, пропитанное специями и сметанным соусом, получается сочным и мягким, а рис с овощами отлично дополняет вкус птицы. Рецепт не требует сложных техник и подходит даже для тех, кто готовит гуся впервые.

Холодец на праздник: 10 простых рецептов

Для приготовления вкусного холодца необходимо приобрести только качественные мясные продукты и субпродукты. Существует множество простых рецептов этого блюда, которые не требуют много времени и усилий!