
Я считаю, что листья в компост - это хороший вариант замены навоза и куриного помёта для его приготовления.

Если вы окончательно решили выживать на значительном расстоянии от городов и все ваши мысли поглощены жизнью за счёт своего хозяйства, то вам несомненно нужно знать, что такое компост и для чего он нужен. Те, кто, итак, знают всё это, могут пролистать эту статью. Или прочитать и надавать советов в комментариях, потому что я не считаю себя специалистом в сельском хозяйстве. И даю лишь общие советы и рекомендации.

Для чего могут понадобиться знания, чем заменить пшеничную или ржаную муку? Ну хотя бы для того, чтобы сделать эту самую муку для людей, у которых есть аллергия на глютен. Хоть сам я слабо верю в эту аллергию и мне лично кажется, что здесь всё дело в “химии”, которая добавляется практически во все продукты промышленного производства. Почему-то я уверен, что если человеку, у которого есть аллергия на глютен, дать хлеб, приготовленный из муки, смолотой на деревенской/частной мельнице из, собственными руками, выращенной пшеницы, то у него не будет такой реакции. Но это моё мнение и не факт, что правильное. Так же альтернативные источники муки могут оказаться полезными, когда ваши запасы иссякнут и придётся чем-то заменять пшеничную...

Давайте поразмышляем. Представим, что завтра случилась катастрофа. Не важно какая, мы знаем одно – скоро её последствия не разгрести. Какой вариант восполнения недостатка ВИТАМИНОВ мы можем придумать, чтобы поддерживать нормальное функционирование организма и избежать “НЕДОЕДАНИЯ”. Прорастить ростки (микрозелень) — лучший способ, на мой взгляд, для того, чтобы напитать организм витаминами, а так же различными минералами.

Вы действительно полагали, что для того, чтобы выжить в случае долгосрочной чрезвычайной ситуации достаточно иметь большой запас гречки, сахара, патронов и таблеток от головы? Я вас немного встряхну и разочарую. Те, кто переживёт активную фазу катастрофы, тот со временем столкнётся со множеством различных испытаний, которые очень быстро “прощупают” вас на прочность. Я могу ошибаться, впрочем, как всегда, но считаю, что существует 4 наиболее вероятных причины смерти при ЧС, с которыми вам придётся столкнуться в случае долгосрочной катастрофы.

Не знаю для кого как, а для меня витаминные порошки – это новое слово в науке и технике)

А если их нет, то вы должны знать, чем заменить их. Не так давно я написал статью про разведение кроликов на случай ЧС да и просто для пропитания. Но хотел бы предостеречь вас от ошибки в расчётах. Если вы рассчитываете выжить только на кроличьем мясе, то я вас разочарую. Кроличье мясо практически лишено жира и представляет из себя диетический белковый продукт. Но не белком единым жив человек – ешьте витамины.