Рыба и морепродукты
Рыба и морепродукты считаются отличным источником белка, полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, а также йода, хрома, витамина В12, Д и других витаминов и минералов.
Треска
Треска - очень ценная морская рыба, которая обязательно должна присутствовать в рационе каждого человека. Она низкокалорийна (всего 69 ккал на 100 г продукта), содержит минимальное количество жира (0,6 г на 100 г), много белка (16 г на 100 г), который легко усваивается. Треска очень полезна тем мамам, которые хотят быстро привести себя в форму после родов. Благодаря наличию большого количества йода и полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и 6 этот продукт рекомендуется беременным и кормящим женщинам. Также треска является гипоаллергенным продуктом, что позволяет ее включать в рацион как кормящих мам, так и деток первого года жизни в качестве прикорма. Благодаря богатому витаминно-минеральному составу треска в детском рационе помогает улучшить процесс роста и развития костей и мышц.
См. также: Печень трески
Больше полезных рецептов вы найдете в моей кулинарной книге!
Автор рецептов: семейный нутрициолог, наставник по здоровому образу жизни Алена Знаменская
Решение проблем со здоровьем и самочувствием, проф.чекапы, расшифровка анализов, составление рациона, модификация образа жизни, профилактика будущих заболеваний