Случайный хищник: как мясо сделало нас людьми
Примерно два с половиной миллиона лет назад нашей планете сильно поплохело. Глобальное потепление, о котором в те благословенные времена не кричали из каждого утюга, попросту случилось, превратив сочные, полные зелени африканские леса в унылые, выжженные солнцем саванны. До этого знаменательного события наши лохматые предки, гоминины, вели вполне себе вегетарианский образ жизни, достойный современного хипстера из мегаполиса. Их повседневный рацион состоял из фруктов, листьев, семян, коры и клубней — всего, что можно было сорвать или выкопать без особого напряга. Но когда климат взбесился, привычный шведский стол из подножного корма резко оскудел. Эволюционное давление, безжалостный ускоритель естественного отбора, заставило наших...
Цивилизация из бочки? Спорная теория о том, как пиво породило сельское хозяйство и города
История полна неожиданных поворотов, и причины великих перемен не всегда лежат на поверхности. Взять, к примеру, Неолитическую революцию – фундаментальный сдвиг, который около двенадцати тысячелетий назад, на заре голоцена, когда отступавшие ледники обнажили влажную, обновленную землю, начал преображать человеческое общество. После тысячелетий кочевой жизни под бездонным небом люди стали переходить к оседлости, осваивать земледелие и скотоводство. Эта трансформация, растянувшаяся на века и протекавшая с разной скоростью в разных уголках мира, стала, возможно, самым значительным событием в истории человечества.