Елена Сотникова | Нутрициолог
@nutri_terra
Нутрициолог с дипломом Сеченовского университета.
Помогаю снизить вес эффективно и навсегда.
Всё про правильное питание и здоровый образ жизни.
12 posts

Питание и мозг: как еда влияет на развитие нейродегенеративных заболеваний?

Это группа хронических прогрессирующих состояний, при которых происходит гибель нервных клеток. Для них характерны медленная гибель целых групп нервных клеток и одновременно — постепенно нарастающая атрофия соответствующих отделов головного и/или спинного мозга.

10 рекомендаций для укрепления иммунитета

Принято считать, что для поддержания крепкого иммунитета нужен витамин С, а лучший его источник - лимон! Так ли это?

Садимся на диету. Дефицит железа.

О необходимости сидеть на диете, "зашивать рот", голодать и применять к себе прочие карательные меры я слышу всё чаще. От клиентов, да и в комментариях к моим материалам в социальных сетях.

Питание и образ жизни для сохранения молодости и красоты

Так существует ли "таблетка" от старости? Нет, не существует. Но существует очень важная для нас с вами вещь - эпигенетика.

Старение – это заболевание, которое поддается лечению

Нет, я это не придумала, это факт. Современная наука активно развивается в этом направлении. Ученые считают, что биологический ресурс человека – 100 – 120 лет.

Инсомния. Нейронутрициология при нарушениях сна.

Давно хочу начать писать на тему нейронутрициологии, это один из самых моих любимых разделов нутрициологии в целом.

Гиперлипидемия. Несколько полезных советов по питанию.

Запрос пришёл в комментариях: о питании при высоком холестерине. А чем, собственно, опасен для нас холестерин? Опасен он развитием сердечно-сосудистых заболеваний, занимающих на сегодняшний день 1 место по смертности во всем мире.

Инсулинорезистентность: можно ли вернуть чувствительность к инсулину?

Инсулин — это гормон, вырабатываемый поджелудочной железой, который регулирует уровень глюкозы (сахара) в крови. Он заводит глюкозу в клетку, где ей самое место. В клетке она используется в качестве источника энергии. Если клетке глюкозы достаточно, то она будет накаливаться в виде гликогена в печени и мышцах.

Метаболический синдром. Что это такое и чем он опасен?

Как-то раз мой коллега в офисе задал мне вопрос: "А почему люди с сахарным диабетом набирают вес? Как это работает?".

Белок. Зачем он нам нужен?

Обязательными условиями здорового питания являются разнообразие и баланс нутриентов.