Обá все дела. Другая Турция
@obavsedela
Добро пожаловать в Оба, Аланья, Турция. Изучаем главный модный район города, окрестности и турецкую культуру.
30 posts
Интервью

Танцевать, чтобы помогать — как фитнес-латина стала способом помощи уличным котикам в Аланье

Вокруг котов в Турции — множество мифов. Один из самых популярных — что после смерти турецкие кошки попадают в рай и могут заступаться за людей перед Аллахом в Судный день...

«После двух ночи уже ничего хорошего не происходит» — владельцы Privée о ночной жизни, бизнесе и любви к Аланье

Они познакомились в ночном клубе в центре Аланьи, в середине двухтысячных. Он — энергичный владелец Crazy Horse, она — светловолосая датчанка, приехавшая на отдых. Вскоре они стали партнёрами — сначала по жизни, а потом и по бизнесу.

Варламов — главный блогер Аланьи: «Все, кто не вытянул, уехали»

Виктор Варламов — человек-мем, который не боится быть смешным и умеет удивлять. Он придумал оригинальные музыкальные проморолики для заведений и снял серию пародий на коучей-миллионеров.

«Неважно, где ты открыл бар — в Аланье, Копенгагене или Лос-Анджелесе, — проблемы везде одни и те же»

Владелец, пожалуй, главного городского бара Barrel Андреас Йонсен рассказывает, как забросил карьеру профессионального солдата, переехал из Копенгагена в район Джикджили и вот уже шестой год продвигает барную культуру на берегу Средиземного моря.

«У нас справедливая цена для напитка, который человек пьёт каждый день»

Владелец спешелти кофейни Brew в Махмутларе рассказывает, как впервые попробовал первый «правильный» капучино и стал продвигать кофейную культуру. Сначала в Астане, а теперь в Аланье.

Выборы мэра в Аланье 2024

31 марта в Турции пройдут муниципальные выборы. Предвыборная агитация захватила весь город. Здания, машины, ограды — всё в баннерах и флагах, улицы перекрывают ради масштабных ужинов по случаю открытия предвыборных штабов, а на турецком телевидении дебаты в режиме 24/7.

«Мы развиваемся в европейском формате, а не в понятиях злачных подвалов»

Андрей Чунин вместе с партнёрами открыл двухуровневую кальянную «Ёжик в тумане» в самом центре Аланьи с роскошным видом на порт. Это уже второе заведение сети, первое появилось в декабре 2022 года в Анталье. Поговорили с ним о нюансах бизнеса и как так вышло, что Восток уступает Западу на своем традиционном поле.

Шеф Seasons: «Можно быть успешным, живя в Аланье»

Мутлу Севкет Йилмаз приехал в Аланью из Анкары, чтобы запустить первый в городе суши-ресторан. Спустя время он открыл собственный файн-дайнинг Seasons, который попал в гастрономический гид Gault&Millau 2024.

Villa Napoli: «Иногда читаем отзывы итальянцев, что у нас лучше, чем в Италии»

Шеф Альпер Парпул и совладелец Хасан Чакмак рассказывают, как делать семейный ресторан в туристическом центре Алании и не поступаться качеством.

Karides: «Ракы, мезе и рыба — основа хорошего ужина»

«Каридес», пожалуй, самый известный семейный ресторан Аланьи, который работает в нижнем Оба уже более 12 лет! Чтобы сохранить традиции и продолжить дело, нынешние владельцы заведения Омер и Мерал (Ömer & Meral Kara) переехали из Голландии в Турцию и начали новую жизнь.