23 января ДЕНЬ ПИРОГА
23 января ежегодно отмечается Всемирный день пирога — неофициальный праздник, посвящённый пирогу. Пирог не является национальным блюдом конкретного народа, в культуре многих народов существуют уникальные рецепты пирогов.
20 января День любителей сыра
Всемирный день любителей сыра отмечается 20 января. Это неофициальный международный праздник, который объединяет поклонников сыра по всему миру. Он призван популяризировать этот продукт, повышать осведомлённость о технологиях его производства и разнообразии сортов.
16 СЕНТЯБРЯ ДЕНЬ ХЛЕБА С КОРИЦЕЙ И ИЗЮМОМ
Национальный день хлеба с корицей и изюмом, который отмечается в США 16 сентября, придуман Генри Дэвидом Торо.
ЯЙЦО!!! ЕСТЬ, НЕ ЕСТЬ?!? СКОЛЬКО ЕСТЬ?!?
В продолжение темы про яйцо подоспела информация https://nauka.tass.ru/nauka/25050165. Краткое содержание передавать не буду, заметка коротенькая. Легко и быстро читается. Меня заинтересовало:
ЧЕМУ ПОСВЯЩЁН КАНАЛ? ХЛЕБУ! О ЧЁМ ПЛАНИРУЮ РАССКАЗЫВАТЬ НА КАНАЛЕ?
Прошло лето. Учебный год наступил не только для школьников, НО и для нас 55+. В прошлом (2024/2025 гг) учебном сезоне закончила курс в проекте Московское Долголетие "Специалист по здоровому питанию", летом курс "Профессия - блогер" и в новом сезоне пошла на повышение квалификации на курс "Практическая нутрициология". Небольшое отступление и такие-себе ПОХВАСТУШКИ!!!
МОЯ ЛЮБИМАЯ КРУЖКА
Церемония чаепития у меня ассоциируется в первую очередь не с кружкой, а с самоваром. Самоваром дровяным, большим, отливающим медью, пыхтящим, дымящим. На маковке заварочный чайник, а в нем запариваются, завариваются листочки черной смородины, малины, мяты, ягодки... На столе мед, варенье, сухари, сушки, пряники... А за столом семья, друзья-соседи и разговоры, разговоры, разговоры... Разговоры — воспоминания. Вспоминаем, в основном, детство и бабушек. Бабушки, они же такие теплые, родные, ласковые, ворчащие порой, как этот самовар. И с бабулечкой можно было поговорить вот так же просто и понятно, как за этим самоваром. У них всегда был для нас гостинец — незатейливый, как угощение на столе. И разливается тепло — от самовара...
ЧАЙ & ЖИМОЛОСТЬ
Как говорилось в одной из миниатюр про кроликов: «Это не только ценный мех, но и...» — так и с ЖИМОЛОСТЬЮ!!!
