Рейтинг круп. ТОП-7
2. Овсянка. Если гречка королева круп, то овсянка - как минимум принцесса. Ее называют женской кашей — она дарит красоту и здоровье (одно из свойств овса — снижать риск возникновения рака). Нормализует обмен веществ, работу ЖКТ, сердечно-сосудистой системы, укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина в крови, укрепляет кости и зубы. Легко усваивается и подходит для диетического питания. Для этой каши полезные свойства определяются интенсивностью помола. Чем более грубым он будет, тем полезнее продукт. Поэтому в здоровый рацион рекомендуют включать не овсяные хлопья, быстрые в приготовлении, а геркулес. Степень его механической обработки минимальна. Крупа богата микроэлементами, витаминами. Но ее главная ценность в другом — обилии...
Метаболизм
Когда речь заходит о метаболизме, всё обычно сводится к манипуляциям для его ускорения с помощью таблеток или зелёного чая. Но обмен веществ — гораздо более сложный процесс.
Холестерин
Все слышали, что холестерин - зло, провоцирует развитие атеросклероза, увеличивает риск инфаркта и инсульта, и что его нужно исключить из рациона, если вы придерживаетесь правильного питания.
