История бурбона премиум-класса "Benchmark" началась в 1960-х годах на заводе компании "McAfee", расположенном неподалеку от города Лорренсберг, штат Кентукки. В 1989 году бренд выкупила крупная алкокорпорация "Sazerac". Уникальность же бурбона "Benchmark" в том, что в составе напитка помимо традиционных для бурбонов спиртов на основе кукурузы содержатся ржаные дистилляты.

Одна из самых молодых винокурен в Шотландии "Glen Deveron" была основана в 1962 году в городе Банф на берегу полноводной реки Деверон. В честь источника чистейшей воды и была названа винокурня. В 70-х годах она была переименованная в "Macduff Distillery", а чуть позже официально переименована обратно. Сегодня применяют оба названия, которые гарантируют высокое качество и неповторимость напитка.

Основанная в 1881 году винокурня "Буннахавэн" расположилась в живописном месте на острове Айла, там, где небольшая речушка Margadale впадает в море. Собственно и название виски переводится как "устье реки" (с гэльского "boon-a-havn"). Использование чистой родниковой воды и неоторфованного ячменя в производстве делает виски "Bunnahabhain" совершенно не похожим на своих "дымных" собратьев.

Виски "Cardhu" считается самым "женским" в мире. Отчасти потому, что выдержанный не менее 12 лет в дубовых бочках, этот душистый напиток отличается мягким, сладковатым вкусом, за что пользуется популярностью у слабого пола. Отчасти, ещё и благодаря активному участию женщин в его создании и продвижении. Семья фермеров Джон и Хелен Каминг впервые произвела напиток ещё в 1811 году. Поначалу напиток они выпускали нелегально и только в 1824 году, после снижения ставок на лицензию и трёх штрафов, предприятие было зарегистрировано официально.

История напитка началась в 1987 году, когда Джон Тилинг, желая возродить индустрию ирландского виски, основал свою компанию "Cooley Distillery" - первую винокурню, открывшуюся в Ирландии после длительного застоя. Коннемара (Connemara, от ирл. Conmhaicne Mara — «потомки моря») — географическая область в графстве Голуэй на западе Ирландии. Малонаселенный регион Коннемара у самого побережья с чистейшим горным источником воды и торфяными болотами, был выбран Джоном не случайно.

Свое название этот шотландский виски получил благодаря художнику и заядлому моряку Джеймсу МакБею. Клипер "Cutty Sark", изображённый им на этикетке, возил чай из Китая в Англию. В те времена, конкурентное преимущество было у того, кто привезёт новый урожай в Лондон первым. Гонку 1872 года судно проиграло, так как попало в шторм и потеряло руль. Благодаря героизму команды, которая в течение 8 дней проводила ремонт, не заходя в порт, клипер "Cutty Sark" и получил мировую известность.

The Macallan - люди, природа и стремление к совершенству слившееся воедино. Шотландский виски – это один из самых популярных напитков в своей категории и The Macallan по праву занимает в ней лидирующие позиции. История производства этого виски берет своё начало в 1824 году, когда местный фермер и школьный учитель Александр Рид (англ. Alexander Reid) одним из первых в Шотландии приобрел лицензию на производство виски и взял в аренду у графа Сифилда участок земли площадью 8 акров для основания там винокурни The Macallan.

Картина «Кувшин и бутылки» Уинстона Черчилля, на которой изображён его любимый сорт виски, выставлена на продажу на аукционе Sotheby’s. В этой работе воплощены две главные страсти британского лидера — живопись и выпивка. Как известно, он часто начинал день с виски с содовой, а среди его фаворитов был Johnnie Walker. Характерная чёрно-золотая диагональная этикетка бренда чётко видна на этом натюрморте.

Легендарный шотландский виски "Black & White", впервые выпущенный в 1884 году, быстро завоевал мировую известность, принеся славу своему создателю Джеймсу Бьюкенену. История напитка началась когда Джеймс, занимавшийся выращиванием зерновых в Глазго, переехал жить в Лондон, где устроился агентом по сбыту виски. "Вlack & White" был его первым купажом из солодовых и зерновых спиртов, который отличался ненавязчивым вкусом и лёгким ароматом.

Святой Патрик - историческая личность, обратившая ирландский народ в христианство. А ещё, говорят, что именно он привёз в Ирландию искусство дистилляции, но это, скорее, легенда. В любом случае, чтобы назвать виски в честь святого, нужно быть уверенным в его отменном качестве. Виски "St.Patrick" производит одна из лучших ирландских компаний "Cooley Distillery", расположенная в предгорьях Кули, графство Лаут.