В нашем понимании что-то соленое или маринованное — это обязательно жара, баллоны, кипяток, потная баба-срака в засаленном переднике и стая мух. Но самое главное что это будет можно есть не сейчас, а когда-то там, зимой.

Совсем скоро День святого Валентина, прекрасное время когда все целуются и заказывают доставку суши — традиционную еду всех влюбленных. И уж не знаю как у вас, но у нас на Кубани уже давно разучились их готовить, видимо причина в том что повара-узбеки имеют врожденную установку на плов — вам привозят пресные резиновые комки с крабовыми палочками и морковкой, и слава богу если они нахуярят туда побольше майонеза.

Все эти штуки типа домашних колбас в магазинах стоят просто до неприличия дорого, несмотря на то что сырье для них копеешное а технология приготовления элементарная.

Знаете в чем отличие холодца от заливного? Холодец делается из остатков, обрезков и свиных хвостов по случаю, а заливное — из свежих и вкусных ингредиентов специально, на какой нибудь праздник, например #новый_год.

Специально по заявкам веганской части моих уважаемых подписчиков предлагаю сорвать покровы с неоправданно таинственной закуски с якобы азиатскими корнями.